こんにちは。
今日の南魚沼は朝から雨ですが、今朝釣りたての天然岩魚をいただきました!!
とれたて新鮮なうちに、料理しました!!
「天然岩魚のムニエル」
ちょっと皮がとれてしまいましたが(>_<)
岩魚の身はとてもふっくらジューシーで、とても美味しく頂きました!(^^)!
今日はムニエルでしたが、塩をふり、炭火で焼く岩魚も最高です♪
先日お知らせさせていただいておりますが、4月28日に大久保農園のバーベキューを開催します!
只今参加できるかた募集中です!!詳細はコチラの記事から
皆様のご参加お待ちしており!!!!