こんにちは。
今日の南魚沼は朝から雨ですが、今朝釣りたての天然岩魚をいただきました！！
とれたて新鮮なうちに、料理しました！！
「天然岩魚のムニエル」
ちょっと皮がとれてしまいましたが(>_<)
岩魚の身はとてもふっくらジューシーで、とても美味しく頂きました!(^^)!
今日はムニエルでしたが、塩をふり、炭火で焼く岩魚も最高です♪
先日お知らせさせていただいておりますが、４月２８日に大久保農園のバーベキューを開催します！
只今参加できるかた募集中です！！詳細はコチラの記事から
皆様のご参加お待ちしており！！！！
