種籾も入荷、いよいよ育苗がスタートです。

種籾も届き、今年もお米づくりが本格的にスタートしました。育苗（いくびょう）は種もみを袋に小分けしお湯を使う温湯殺菌（おんとうさっきん）から始まります。温湯殺菌とは農薬を使わず、60度程度のお湯に１０分ほど浸し細菌・カビを殺菌する方法…

南魚沼コシヒカリプロジェクト！南魚沼大久保農園さんの投稿 2016年4月5日